Le 6 migliori macchine da stampa francesi del 2023, testate e recensite

May 12, 2023

Prepara il caffè più fresco a casa con questi modelli intuitivi dei migliori marchi come Espro, Bodum, Frieling e altri.

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Case e giardini migliori / David Hattan

Sia per gli intenditori di caffè che per i principianti, la classica stampa francese è uno dei modi più semplici e soddisfacenti per preparare un caffè fresco e delizioso a casa. Con una French press non sono necessarie attrezzature costose, poiché tutto ciò di cui hai bisogno è caffè macinato e cinque minuti per ottenere una tazza di caffè fumante.

"Le macchine da stampa francesi sono più facili da usare rispetto alle macchine da caffè a versamento, che sono un'altra scelta popolare per preparare il caffè a casa. Non richiedono l'uso di nulla di specializzato come bollitori a collo di cigno per versare delicati o filtri di carta", afferma Jiyoon Han, barista e comproprietario di Bean & Bean Coffee. "Gli unici accessori aggiuntivi che consiglierei di procurarsi sarebbero una bilancia digitale per pesare il caffè e l'acqua e un macinacaffè per macinare il caffè appena prima della preparazione, ma questi sono articoli che consiglierei per qualsiasi preparazione del caffè casalingo , non solo per la stampa francese."

Abbiamo testato 21 diverse macchine da stampa francesi e le abbiamo valutate per design, facilità d'uso, qualità della birra, isolamento e gusto. Abbiamo parlato anche con gli esperti di caffè Ashley Shead, product manager del caffè presso Hamilton Beach Brands, e Han.

Amazzonia

Difficilmente troverai residui nella tua tazza da caffè grazie ai filtri a rete ultrasottile.

Lo stantuffo ha una aderenza perfetta che potrebbe rendere difficile l'estrazione dalla caraffa.

La Espro Coffee French Press P3 è la migliore French press in assoluto in base ai nostri test. È conveniente e anche un'ottima opzione per il caffè senza sedimenti. Una delle ragioni principali di ciò è che viene fornito con due cestelli filtranti a maglia super fine invece di una piastra metallica sullo stantuffo come troverai sulla maggior parte delle macchine da stampa francesi standard.

Secondo i produttori, le piastre sono da nove a dodici volte più fini di altri filtri, il che garantisce praticamente un caffè liscio e senza granelli. Inoltre, sulla parte superiore è presente una doppia guarnizione in silicone che aiuta a mantenere il caffè fresco e impedisce un'estrazione eccessiva, così non ti ritroverai con un caffè amaro.

Anche se mettere insieme i doppi filtri potrebbe sembrare complicato per alcuni, in realtà abbiamo trovato questa pressa francese molto facile da montare durante i test grazie alla chiarezza delle istruzioni. Ci è piaciuta anche la sua costruzione solida a tutti i livelli. Ad esempio, il vetro della caraffa è più spesso di quello delle altre macchine da stampa francesi, quindi non dovrai preoccuparti che si rompa a causa del calore o se la fai cadere troppo forte nel lavandino.

Inoltre, lo stantuffo ha una vestibilità aderente, il che è ottimo per la pressione, ma estrarlo dal corpo risultava un po' scomodo. Nel complesso, abbiamo valutato questa macchina da stampa francese cinque su cinque su tutta la linea e la consiglieremmo sicuramente ad amici e parenti che cercano una macchina da stampa francese facile da usare.

Prezzo al momento della pubblicazione: $40

Dettagli del prodotto: Materiale:Vetro |Capacità:32 once|Colore/Finitura:Nero|Lavabile in lavastoviglie:Sì |Isolato:NO

Amazzonia

Il triplo filtraggio e il design semplice lo rendono una buona opzione per i principianti della stampa francese.

I suoi pezzi non sono pensati per essere separati, quindi potrebbe essere complicato pulirli.

Se sei nuovo nel fare il caffè, questa Bodum French Press entry-level è un ottimo punto di partenza. Ad un prezzo basso, questa caffettiera francese offre un design moderno e un sistema di filtraggio in tre parti per evitare che i fondi di caffè scivolino nella tazza.

Quando abbiamo testato questa caffettiera francese per vedere quanto bene filtrava i fondi rispetto ad altre caffettiere francesi della nostra lista, abbiamo scoperto che lasciava comunque una discreta quantità di sedimenti sul fondo della tazza. Detto questo, ha prodotto un infuso moderatamente forte, non troppo amaro e piacevole da bere.